サラリーマン日記

ルナール

ルナール
http://renard.jp/

練馬区の住宅地にある小さなケーキ屋さん。
生草を食べた牛のミルクを使用しているそうで、非常に繊細でふんわりです。



ガトーフレーズ


とっても柔らかい。スポンジとクリームがとっても上品。




マルジョレーヌ


ふわふわ。薄いと言うよりは軽い感じ。見た目よりもあっさり系。




ガトーショコラ


どこまで食べても同じ味。とてもシッカリしたつくりです。なにかアクセント的な一味が欲しいところ。




カシスバニラ


すこし酸っぱかったです・・・。



レアチーズ


もう柔らかすぎて食べた気がしません。軽いです。でも大きさはこれくらいが丁度いいかも。



その５：ヴィタメールへ